O programa Minha Paraíba, exibido neste sábado (11) pela TV Globo Paraíba, destacou a fábrica de chocolates Engenho Cacau, que integra o complexo turístico do Ecopark Engenho Triunfo, em Areia, no Brejo paraibano.
Durante a reportagem, a empresária Juliana Viegas apresentou a essência da marca, fundamentada no conceito bean to bar (do grão à barra), modelo que garante o controle de qualidade em todas as etapas da produção, desde o cultivo do cacau até a fabricação do chocolate.
Recentemente ampliada, a fábrica passou a utilizar também o cacau plantado e colhido na própria propriedade do Engenho Triunfo, fortalecendo a proposta de oferecer um produto com identidade, rastreabilidade e excelência.
Além das tradicionais barras de chocolate artesanal, disponíveis em diferentes sabores e percentuais de cacau, a Engenho Cacau vem ampliando seu portfólio com produtos inovadores, como chocolate em pó 100% puro e o exclusivo chá de casca de cacau, que tem conquistado cada vez mais o paladar dos visitantes.
A fábrica funciona dentro do Ecopark Engenho Triunfo e segue o mesmo horário de visitação do complexo, com atendimento especial aos domingos.
Com sabor marcante e produção artesanal, os chocolates Engenho Cacau reforçam a autenticidade e a tradição da marca Triunfo, consolidando o empreendimento como uma das principais referências do turismo gastronômico e da produção artesanal da Paraíba.
